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喬揚_飲水機, 開水機, 淨水設備

喬揚  飲水機  開水機  淨水設備

印傭入廚手記:啖啖魚鮮香



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010648747

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蒸魚、煎魚、煲魚湯有何技巧?家傭如何用簡單配料,突出魚鮮味?

鮮嫩的魚肉,人人愛吃,如何煮得鮮、甜、滑,烹飪小技巧不可不知。

資深烹飪導師Feliz Chan以香港街市常見的鮮魚,創製多款魚餸、小吃及飯麵,蒸、炒、燜、炸、焗、浸煮,利用簡單的煮法,吃出魚鮮香味。

作者更詳述常見鮮魚的最佳煮法;巧用香草配料增加魚味,而且透過步驟相片,向家傭解說蒸魚、煎魚、煲魚湯及辟魚腥的小竅門,資料詳盡,釋除家傭烹調魚鮮的疑慮。

商品訊息簡述:



印傭入廚手記:啖啖魚鮮香

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: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010648747

蒸的健康鍋, 健康鍋, 蒸鍋

蒸的健康鍋  健康鍋  蒸鍋

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